Inertage

L’inertage consiste à injecter un gaz inerte dans les fûts pour empêcher le vin et les moûts d’être en contact avec l’air extérieur. Cela permet de protéger les jus de l’oxydation. 

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

You must be 18 years old to visit this site.

Please verify your age. Note: This popup can be deactivated from the backend or set on specific pages.