GELe Gewurztraminer fait partie des stars de l’Alsace! Le Gewurztraminer Réserve de la Dîme, avec sa robe d’un jaune intense aux reflets or, très brillante, son nez expressif, très souvent épicé, sa bouche très aromatique, est un vin des plus appréciés. En effet, il dévoile très souvent des arômes de rose, d’épices, de miel, de fruits exotiques… Son évolution dans le temps lui permet également d’offrir une palette d’arômes complexes .

Cette complexité permet au Gewurztraminer de s’allier à des mets très variés : des plats exotiques, des cuisines relevées comme celles d’Asie, d’Amérique du Sud. Et pour finir, il accompagne merveilleusement des fromages de caractères (munster, roquefort, maroilles…).

Ca mûrit dans les Gewurztraminer

Ca mûrit dans les Gewurztraminer

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