• Rallye de France WRC : Rendez-vous à Blienschwiller….

    Les amateurs de sensations fortes et plus particulièrement de rallye… doivent savoir que le Rallye de France WRC passera par Blienschwiller le 6 octobre 2012! Une occasion pour tous les fans de Sébastien Loeb de découvrir notre domaine entre deux passage (pour rappel, le 1er départ est à 8h38 et et le 2ème à 14h38). 

    Le village est entièrement coupé du monde pour l’occasion, vous serez obligé de vous garer à l’extérieur, mais n’hésitez pas à venir nous voir. De préférence, appelez-nous (03 88 92 64 94) car nous risquons nous aussi d’aller voir ce qu’il se passe dans le vignoble pendant les passages de course.

  • Découverte des vendanges: à vos agendas!

    Vendanges

    Ce samedi 29 septembre, veille de la pleine lune, nous organisons une après-midi vendanges, découverte du vignoble, ballade oenotouristique, apéro dinatoire et autres surprises (vous pourrez même participer à la réalisation d’une toute nouvelle cuvée, au clair de lune si la météo le permet).Les modalités d’organisation ne sont pas précises, elles seront fonction et de la météo et du nombre de personnes intéressées.

    Le rendez-vous sera probablement fixé entre 12 et 13h30. Nous ferons le point au plus vite et vous tiendrons au courant dans la foulée.

    Prévoyez un bon équipement : chaussures de marche ou bottes, tenue chaude, une lampe frontale si vous en avez une( à défaut une lampe de poche ou une torche).
    Pour nous permettre d’organiser la journée au mieux, merci de nous répondre avant jeudi 14h.Pour tout renseignement complémentaire, vous pouvez nous contacter par mail à contact@hubertmetz.com
  • Ateliers cuisine et dégustation pour les 4 ans du Club des Ambassadeurs d’Alsace

    Soirée Club des Ambassadeurs d'Alsace, Strasbourg

    Le jeudi 12 avril, 40 membres du Club des Ambassadeurs d’Alsace se sont réunis chez Cuisine Aptitude à Strasbourg, le temps d’une soirée de découvertes autour d’ateliers de cuisine et de dégustation. En tant que membre de ce Club et de l‘association des DiVINes d’Alsace (qui regroupe les femmes du monde du vin en Alsace), nous avons été conviés à animer l’atelier de dégustation avec 3 autres domaines alsaciens.  Continue reading Ateliers cuisine et dégustation pour les 4 ans du Club des Ambassadeurs d’Alsace

  • DiVINes & Sens – Vins d’Alsace et accords gourmands

    Le 12 avril, l’association des DiVINes d’Alsace fêtait son 1er anniversaire. Vous allez nous dire… mais qu’est-ce que c’est? Cette association est toute jeune et rassemble aujourd’hui une cinquantaine de femmes de la vigne et du vin en Alsace. Regrouper, échanger, partager, s’entraider, promouvoir, transmettre,  voici les maîtres mots des diVINes d’Alsace. Alors comme nous avons plusieurs femmes engagées dans la famille, il nous paraissait incontournable d’en faire partie.  Continue reading DiVINes & Sens – Vins d’Alsace et accords gourmands

  • Le salon des vins de Lorient, c’est ce week-end (11-12 février 2012)

    Les 11 et 12 février, nous serons à nouveau présent pour la 3ème édition du Salon des Arts et des Vins de Lorient, au Palais des Congrès de Lorient, organisé par le Lions Club, avec la participation active de l’association “Rêves de Clown” (qui développe l’intervention de clowns dans les services pédiatriques des centres hospitaliers). 

    Une belle occasion pour découvrir ou redécouvrir nos vins, les dernières nouveautés : le Crémant rosé, le Pinot Gris 2007 “Allegretto Pour Elise”.  Continue reading Le salon des vins de Lorient, c’est ce week-end (11-12 février 2012)

  • Soirée Alsace aux Fous de l’Ile à Paris

    Le 26 janvier dernier, le restaurant Les Fous de l’Ile a organisé une soirée spéciale Alsace… Au menu, choucroute et vin d’Alsace…. Cette soirée a permis aux participants de découvrir ou redécouvrir ce classique alsacien, accompagné de nos vins. Un Riesling 2009, à la robe jaune claire, vif et craquant a permis de sublimer ce plat bienvenu par ces températures hivernales. Continue reading Soirée Alsace aux Fous de l’Ile à Paris

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