En juin dernier, nous avons présenté quelques-unes de nos cuvées à la dégustation organisée pour James Suckling, critique américain parmi les plus célèbres et les plus influents.
Les résultats ont été publiés sur www.jamessuckling.com et nous vous proposons une traduction ci-dessous.
Pinot Noir Vieilles Vignes 2015 – Score : 95
This has such depth and elegance. Gives the best of Burgundy a run for its money. Full body, ultra-fine tannins and a long and beautiful finish. Everything is in proportion and beautiful. Drink now.
Ce vin a tellement de profondeur et d’élégance. Il donne au meilleur de la Bourgogne du fil à retordre! A du corps, des tanins ultra-fins et une longue et belle finale. Tout est en proportion et magnifique. A boire.
Pierre de Lune 2015 – Pinot Blanc Vieilles Vignes – Score : 93
A dense pinot blanc with cooked apple, pear and cedar character. Some sandalwood. Medium body, lots of flavor. Hot stone aftertaste. Remains agile. Drink now.
Un pinot blanc dense avec des notes de pomme cuite, de poire et de cèdre. Un peu de bois de santal. Une belle structure, beaucoup d’arômes. Une finale sur la pierre chaude. Cela reste souple. A boire
Gewurztraminer Grand Cru Winzenberg 2013 – Score : 93
Sesame and caraway seed character at first, but with aeration the wine gains a ripe exotic fruit note and a richness to match. Powerful structure and a long finish. Better from 2020 and should keep at least a decade after that.
Des notes de sésame et de cumin au début, mais après aération, le vin gagne des notes de fruits exotiques mûrs et de la richesse. Structure puissante et longue finale. A apprécier à partir de 2020 et à conserver au moins une dizaine d’année en plus.
Riesling Grand Cru Winzenberg 2015 – Score : 91
A rich and powerful dry riesling that has great texture on the front palate. A hint of tannin at the finish pulls the brakes on slightly. Better from 2018 and should be good through 2025.
Un riesling sec, riche et puissant, qui a une très belle texture à l’attaque. Un soupçon de tanins en finale l’adoucit légèrement. A apprécier à partir de 2018 et sera à son apogée vers 2025.
Gewurztraminer Breitstein 2015 – Score : 90
Full dried fruit aromas and a lot of power from botrytis and grape shriveling, but that’s also made the wine rather heavy, and it just about carries the substantial sweetness. Better from 2018
Arômes intenses de fruits secs et beaucoup de puissance apportée par le botrytis et le passerillage, qui rend également le vin plutôt ample, et soutient la rondeur substantielle. A boire à partir de 2018.
Riesling Cuvée Saint Hubert – Vendanges Tardives 2014 – Score : 90
A rich wine with a stunning lemony freshness that lifts the big body and carries the sweetness well. Already quite developed so drink through 2020.
Un vin riche avec une superbe fraîcheur citronnée qui apporte de la légèreté à sa structure puissante et soutient bien la rondeur. Déjà bien développé donc à boire jusqu’en 2020.
